Chardonnay

560 mt s.l.m.

Spalliera 

Fine Agosto

Manuale

Affinamento 3 mesi, 2 mesi in bottiglia

13,5 vol.

Giallo, tendente al paglierino

Persistente, rotondo, voluminoso con sapidità ben bilanciata alle sensazioni acide

Fiori freschi, erba mediterranea, leggera vaniglia, miele millefiori

12 °C

Abbinamenti gastronomici: antipasti, carni bianche, primi piatti leggeri, eccellente con i frutti mare, crostacei e piatti a base di pesce