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VINO LIQUOROSO
ZIBIBBO
Zibibbo o Moscantellone
50-60 mt s.l.m, terreno calcareo
Spalliera
Fine Agosto/Settembre
Manuale
Affinamento minimo 2 mesi in bottiglia
16 vol.
Dorato chiaro
Dolce, aromatico, intenso, avvolgente
Composito, campeggiano l’arancia e il mandarino accanto l’uva appassita
10-12 °C come aperitivo, 16-18 °C come dessert
Abbinamenti gastronomici: vino da dessert, ideale con pasticceria secca e gelato alla frutta
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